Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Zupa krem z jajkiem"
Doprawione odrobiną mięty!
Odsłon: 29
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 215
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 250
Doprawione odrobiną mięty!
Odsłon: 29
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 215
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 250
Składniki
Marchewkę, pietruszkę oraz cebulę oczyść, pokrój na kawałki, po czym przesmaż na rozgrzanym maśle i zalej 1,5 l wody. Dopraw zupę solą oraz pieprzem i gotuj ok. 20 minut.
Po tym czasie dodaj umyte, rozdrobnione brokuły i gotuj jeszcze 10 minut.
Wtedy wyjmij kilka różyczek, a resztę składników zmiksuj lub przetrzyj przez sito.
Zupę jeszcze raz zagotuj, dodaj śmietanę, pieprz i szczyptę cukru.
Rozlej krem do miseczek, a do każdej porcji wrzuć odłożone brokuły i wsyp posiekane jajka, ugotowane wcześniej na twardo.Źródło: Kurier TV