Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni
> 5-6 os.
> 30 min
średnie
przystępne
avatar Autor: milla_poz
Prosty przepis na pikantną zupę dyniową - mocno rozgrzewa.

Składniki

Przygotowanie

  1. Ziemniaki i cebulę obrać i pokroić w kostkę. Zalać gorącą wodą i gotować do miękkości (ok 20-30 min). Posolić i dodać kostkę rosołową.

  2. Mus z dyni podgrzać.

  3. Mleko zagotować.

  4. Kiedy warzywa będą ugotowane, dodać mus z dyni i zmiksować blenderem. Następnie dodać zagotowane mleko, doprawić i jeszcze chwilę podgrzewać mieszając.

  5. Podawać z grzankami i bazylią/pietruszką/koperkiem.

Składniki
Składniki