Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mamy już młodą kapustę więc postanowiłam przygotować obiad z jej wykorzystani...
Odsłon: 192
Prosty przepis na gorącą przekąskę w pięć minut! Chrupiące bułki wypełnione s...
Odsłon: 172
Mamy już młodą kapustę więc postanowiłam przygotować obiad z jej wykorzystani...
Odsłon: 192
Prosty przepis na gorącą przekąskę w pięć minut! Chrupiące bułki wypełnione s...
Odsłon: 172
Składniki
W garnku, na oleju i maśle zeszklić pokrojoną w kostkę słodką cebulę. Dodać pokrojone w plasterki pieczarki i dusić na wolnym ogniu kilka minut. Mieszać od czasu do czasu. W tym czasie zrobić klopsiki. Do mięsa mielonego dodać przyprawę i kaszę mannę. Wyrobić dokładnie. Zrobić małe kulki i obtaczać w kaszy. Najlepiej wsypać kaszę do miseczki i partiami wkładać klopsiki do miseczki. Delikatnie potrząsać miseczką aż klopsi pokryją się kaszą. Do garnka z pieczarkami nalać ok 3 l wrzątku. Kiedy zacznie się gotować, to zmniejszyć gaz i delikatnie wkładać klopsiki. Gotować ok 15 min. na wolnym ogniu. Dodać marchewki, pietruszkę i selera pokrojone w kosteczkę. Gotować ok 30 min. Pomieszać od czasu do czasu. Dodać pieprz młotkowany z kolendrą i sól do smaku, a na sam koniec posiekany koperek. Smacznego