Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Zupa jarzynowa z brukselką"
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 287
Smażone udka i pierś z kaczki podane z podpieczonymi, młodymi ziemniakami i u...
Odsłon: 137
Boczek - może nie jest zbyt zdrowy, jest tłusty, ale czasem można sobie pofol...
Odsłon: 4949
Bardzo smaczny, kolejny chleb pszenny upieczony na żytnim zakwasie posypany p...
Odsłon: 2325
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 287
Smażone udka i pierś z kaczki podane z podpieczonymi, młodymi ziemniakami i u...
Odsłon: 137
Boczek - może nie jest zbyt zdrowy, jest tłusty, ale czasem można sobie pofol...
Odsłon: 4949
Bardzo smaczny, kolejny chleb pszenny upieczony na żytnim zakwasie posypany p...
Odsłon: 2325
Składniki
Wędzony boczek pokrój w kostkę, wrzuć do dużego rondla lub garnka o grubym dnie, przesmaż na łyżce oleju. Wrzuć oczyszczony, opłukany pod bieżącą wodą i drobno posiekany por, chwilę smaż razem. Zalej 1,5 l wody.
Marchewki obierz, opłucz, pokrój w plasterki. Świeżą brukselkę oczyść, odetnij korzonki. Ziemniaki obierz, opłucz, pokrój w drobną kostkę. Przygotowane warzywa wrzuć do naczynia z boczkiem i porem. Gotuj 30 min.
Przygotuj rumianą zasmażkę z 2 łyżek oleju oraz 1-2 łyżek mąki. Dodaj do zupy pod koniec gotowania, wymieszaj. Dopraw do smaku octem, solą, pieprzem oraz cukrem.
czas 45 min; porcja – 250 kcal, cena 2,10 złŹródło: Świat kobiety