Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niektórzy nazywają tę potrawę leczo. Ja zamiast kiełbasy dodałam karkówkę i wędzony boczek. Więc już nie jest to leczo. Nie jest też to paprykarz, bo dodałam cukinię. A więc wyszła mi pyszna zupa gulaszowa z cukinią.
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 557
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 29
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 65
Makaron z pomidorami to świetny pomysł na lekki obiad czy kolację. Danie jest...
Odsłon: 22
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 317
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 557
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 29
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 65
Makaron z pomidorami to świetny pomysł na lekki obiad czy kolację. Danie jest...
Odsłon: 22
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 317
Składniki
Zaczynamy od mięska. Boczek pokroić w grubą kostkę i podsmażyć na rumiano.
Nie dodawać żadnego tłuszczu. Wyjąć boczek i przełożyć do dużego garnka. Dolać odrobinę wody i dusić pod przykryciem. A na tłuszczu po boczku usmażyć pokrojoną w grube kawałki karkówkę.
Wyjąć karkówkę, wyłożyć na patelnię umyte i przecięte na pół male pieczarki. Usmażyć na rumiano.
Wyjąć i przełożyć do garnka pieczarki a w ich miejsce włożyć cebulę z czosnkiem. Uwaga!!! Wszystkie warzywa kroimy w grube kawałki.
Cebulę zeszklić i wyłożyć do garnka. Zamieszać i dusić. Do garnka włożyć pokrojone papryki i dusić około 10 minut.
Dodać sól i przyprawy. Dodać obraną, wydrążoną i pokrojoną cukinię.
Dodać sparzone, obrane i pokrojone pomidory.
Wymieszać i dusić pod przykryciem około 15 minut. Trzeba próbować aby cukinia była jędrna ale nie surowa. I potrawa jest gotowa. A gdy ugotuje się za dużo tej zupy, to można ją zawekować. I ja tak właśnie zrobię. Smacznego!!!