4
smaczne
Autor:
Ewusssia
Zupa fit krem z cukinii
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
Autor:
Ewusssia
danie wykonane przez córkę Paulinę.
Składniki
- 1 cukinia około 400g
- 400ml bulionu warzywnego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 60 ml słodkiej śmietany 12%
- 1 łyżka masła
- sól , pieprz według uznania
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę i czosnek obrać. Cebulę pokroić w kostkę, a czosnek osobno drobno posiekać.
Cukinie umyć, i pokroic razem ze skórką.
W garnku roztopić masło. Dodać cebulę i ją zeszklić. Następnie dodać pokrojony czosnek i podsmażyć. Dodać cukinię. Smażyć przez około 2 minuty mieszając.
Całość zalać bulionem i doprowadzić do zagotowania. Od zagotowania, gotować przez około 15 minut na małej mocy.
Następnie zmiksować zupę blenderem. Wlać śmietanę. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Reklama
Składniki
- 1 cukinia około 400g
- 400ml bulionu warzywnego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 60 ml słodkiej śmietany 12%
- 1 łyżka masła
- sól , pieprz według uznania
Składniki
