Zupa Fasolowa

Zupa Fasolowa
> 3-4 os.
> > 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: Hanan
Pyszna i sycaca....

Składniki

  • fasola suszona drobna, 250g
  • duze udko z kurczaka, ja uzylam bez skory, 1 szt
  • czosnek starty, 1zabek
  • przyprawy:sol, pieprz czarny, ziele angielskie, majeranek, kmin rzymski caly I listek laurowy.
  • wloszczyzna pokrojona w kosteczke lub starta (seler, marchew, pietruszka i por)
  • ziemniaki pokrojone w kostke, 3 duze
  • koncentrat pomidorowy, 1lyzeczka

Przygotowanie

  1. Fasole namoczyc na cala noc w wodzie.

  2. w garnku gotowac fasole az praktycznie bedzie miekka, dodac kurczaka I gotowac ok 10 min, dodac wloszczyzne, czosnek I przyprawy. Gotowac ok 15min

  3. dodac ziemniaki I przecier pomidorowy I gotowac az ziemniaki beda miekkie.

Komentarze do przepisu (3)

babciaaneczka 15 października 2011
Żeby było szybciej można użyć białej fasoli z puszki. Pozdrawiam
landryna8215 22 października 2011
Gotuję taką samą,tylko bez koncentratu i mięsko kroję w kosteczkę.Często też robię bez ziemniaków,ale... Czytaj całość »
Gotuję taką samą,tylko bez koncentratu i mięsko kroję w kosteczkę.Często też robię bez ziemniaków,ale dodaje wtedy grzanki pokrojone w kosteczkę do zupy
Eowina 21 stycznia 2012
Witam! Napisz proszę jak dokładnie robisz z tym udkiem?... najpierw gotujesz go w całości z fasolą a później... Czytaj całość »
Witam! Napisz proszę jak dokładnie robisz z tym udkiem?... najpierw gotujesz go w całości z fasolą a później jak już będzie ugotowane to kroisz mięsko?? Pozdrawiam!!
Składniki
  • fasola suszona drobna, 250g
  • duze udko z kurczaka, ja uzylam bez skory, 1 szt
  • czosnek starty, 1zabek
  • przyprawy:sol, pieprz czarny, ziele angielskie, majeranek, kmin rzymski caly I listek laurowy.
  • wloszczyzna pokrojona w kosteczke lub starta (seler, marchew, pietruszka i por)
  • ziemniaki pokrojone w kostke, 3 duze
  • koncentrat pomidorowy, 1lyzeczka
Składniki