Zupa curry z kurczakiem

Zupa curry z kurczakiem
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: asia67
lekka, aromatyczna, pyszna, może nie wygląda ale smakuje

Składniki

  • filet z kurczaka ok 40 dag
  • marchew 1 szt
  • seler kawałek
  • pietruszka
  • por kawałek
  • cebula
  • masło
  • papryka czerwona kawałek
  • fasolka szparagowa garść
  • śmietana 18%
  • czosnek 2 zabki
  • sól, pieprz, sos sojowy, papryka ostra
  • liść laurowy
  • curry

Przygotowanie

  1. 1. roztopić łyżkę masła, dodać posiekana cebulę i czosnek, poddusić, pozostałe warzywa pokroić w paski, dodać do cebuli, dusić na małym ogniu,
    2. filet umyć, pokroić, zalać wodą, dodać liść laurowy, gotować ok 15 min, po tym czasie dodać podduszone warzywa, sos sojowy, paprykę ostrą i curry, doprawić solą, gotować jeszcze chwilę
    3. 2 łyżki śmietany zalać gorącą zupą, wymieszać, wlać do garnka,
    podawać z makaronem,





    smacznego

Składniki
  • filet z kurczaka ok 40 dag
  • marchew 1 szt
  • seler kawałek
  • pietruszka
  • por kawałek
  • cebula
  • masło
  • papryka czerwona kawałek
  • fasolka szparagowa garść
  • śmietana 18%
  • czosnek 2 zabki
  • sól, pieprz, sos sojowy, papryka ostra
  • liść laurowy
  • curry
Składniki