Zupa cebulowa

Przepis dnia 2010-08-19

> 5-6 os.

> 15 min

średnie

przystępne

Autor: mari

przepis znaleziony na blogu Gotuję bo lubię

Składniki

cebula, 5 szt.
bulion warzywny, 6 szkl.
mąka, 1 łyżeczka
sól, pieprz
żółty ser (starty), kilka łyżek
masło, 2 łyżki

Przygotowanie

Cebulę drobno pokroic w kostkę, dusic na maśle aż się rozpadnie (ja troszkę podlewałam wodą w trakcie duszenia). Następnie zasypac mąką i podsmażyc minutę. Zalac bulionem, gotowac 15 minut. Doprawic do smaku. Już na talerzu posypac po wierzchu serem (u mnie zatonął :) Zupę zaserwowałam z grzankami.

Komentarze do przepisu (16)

Jagoda50 12 sierpnia 2010

I na taki przepis czekałam,.

mari 12 sierpnia 2010

Bardzo mi miło. Ja także długo szukałam przepisu na zupę cebulową, który by sprostał mojemu podniebieniu.... Czytaj całość »

Bardzo mi miło. Ja także długo szukałam przepisu na zupę cebulową, który by sprostał mojemu podniebieniu. Lubię szybko, prosto i smacznie. Pozdrawiam!

Sugarspice 12 sierpnia 2010

Uwielbiam zupe cebulowa, polecam cebulke zkarmelizowac najpierw (podsmazac na malym ogniu przez ok 30 min, az... Czytaj całość »

Uwielbiam zupe cebulowa, polecam cebulke zkarmelizowac najpierw (podsmazac na malym ogniu przez ok 30 min, az zbrazowieje czyli naturalny cukier w niej zawarty przemieni sie w karmel) rowniez dodaje odrobine czosnku i listek laurowy. Tak czy siak wszystkie zupy cebulowe sa pyszne i super latwe w przygotowaniu :)

zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej