7
smaczne
Autor:
ulasalog
Zupa brokułowa dietetyczna ;)
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
Autor:
ulasalog
Jeśli uważasz na kalorie, to taka zupa z pewnością Cię nie utuczy ;) a jeśli nie interesuje Cię dieta, to dla smaku warto ją przygotować :)
Składniki
- brokuły mrożone 1 opakowanie 450 g
- udka z kurczaka 2 szt.
- Marchew 2 małe szt.
- Pietruszka 2 małe szt.
- Por 1 cała biała część
- Liść laurowy 1 szt.
- pieprz, sól do smaku
Reklama
Przygotowanie
-
Do ok. 3 litrów wody wkładamy umyte udka z kurczaka i gotujemy. Zbieramy wytwarzające się szumy. Dodajemy liść laurowy. Kiedy szumy już się nie wytwarzają, dodajemy pokrojone w kostkę warzywa poza brokułami. Dopiero gdy pozostałe warzywa zmiękną, dodajemy brokuły. Po kilku minutach wyjmujemy mięso z zupy i częściowo ją blendujemy, tak żeby jakieś kawałki jeszcze w niej zostały. Mięso oddzielamy od kości i kroimy lub rwiemy na mniejsze kawałki, dodajemy z powrotem do zupy. Gotowe :)
Jeśli chcecie, można ją jeszcze posypać na talerzu natką pietruszki.
Polecane przepisy: Zupa brokułowa dietetyczna ;)
zobacz więcej przepisów
Reklama
Składniki
- brokuły mrożone 1 opakowanie 450 g
- udka z kurczaka 2 szt.
- Marchew 2 małe szt.
- Pietruszka 2 małe szt.
- Por 1 cała biała część
- Liść laurowy 1 szt.
- pieprz, sól do smaku
Składniki
Komentarze do przepisu (4)
*Przejdziesz do wersji klasycznej