Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj pyszna zupa ze świeżej botwinki. Zupa jest prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna. Zabielana śmietaną daje niepowtarzalny smak.
garnek, nóż , deska do krojenia, łyżka,
Potrawa rodem z Prowansji, ale rozpowszechniona w krajach śródziemnomorskich...
Odsłon: 603
Ryba świetnie komponuje się z lekko żywicznym i cytrusowym aromatem szałwii....
Odsłon: 131
Lody przygotowane z przepisu KORAL oto link do przepisu; https://smaker.pl/pr...
Odsłon: 1750
Potrawa, którą wymyśliłam jest nie tylko dla jaroszy. Zjadacze mięsa mogą zro...
Odsłon: 250
Nigdy nie przybierałam się do kiszenia ogórków bez chrzanu w kuchni. Tym raze...
Odsłon: 118
Potrawa rodem z Prowansji, ale rozpowszechniona w krajach śródziemnomorskich...
Odsłon: 603
Ryba świetnie komponuje się z lekko żywicznym i cytrusowym aromatem szałwii....
Odsłon: 131
Lody przygotowane z przepisu KORAL oto link do przepisu; https://smaker.pl/pr...
Odsłon: 1750
Potrawa, którą wymyśliłam jest nie tylko dla jaroszy. Zjadacze mięsa mogą zro...
Odsłon: 250
Nigdy nie przybierałam się do kiszenia ogórków bez chrzanu w kuchni. Tym raze...
Odsłon: 118
Składniki
Liście botwinki odciąć od buraczków, umyć liście pod bieżącą wodą , buraczki obrać i pokroić w drobną kostkę, a liście posiekać razem z gałązkami, włożyć do garnka dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, zalać wcześniej przygotowanym mięsnym bulionem i zagotować. Gotować przez ok. 10 - 15 minut aż ziemniaki będą miękkie. W razie potrzeby doprawić do smaku pieprzem i solą , dodać sok z cytryny i na koniec zagęścić mąką wymieszaną w niewielkiej ilości wody , zabielić śmietaną 30 %. Do gotowej już zupy dodać posiekany drobno koperek i posiekaną drobno natkę pietruszki. Smacznego.
Zupa z botwinki gotowa do podania..