Złocista zupa z dyni

Złocista zupa z dyni
> 3-4 os.
> 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: leopard28
Ciekawa, prosta, niezwykle smaczna zupa z dyni

Składniki

Przygotowanie

  1. Dynię obrać ze skóry, oczyścić z nasion i pokroić na małe kawałki. Cebulę drobno posiekać i zeszklić w rondlu na łyżce oliwy, dodać dynię i chwilę poddusić razem z cebulą. Zalać wywarem i dusić do miękkości. Zupę ostudzić, zmiksować, zagotować, dodać serek topiony, przyprawy i wymieszać. Na talerzu (zupa powinna być dość gęsta) delikatnie polać ją jogurtem, nie mieszać.

Składniki
Składniki