Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś zupka z mojego dzieciństwa czyli ziemniaczana z makaronem u mnie na skórkach wieprzowych które uwielbia mąż. Możecie mnie zrównać z ziemią gdy będziecie mnie oceniać ale nasi rodzice często gotowali zupy na skórach wieprzowych czy drobiowych, bo jak sami wiecie kiedyś świnki samemu się hodowało. Bardzo lubię wracać do wspomnień z dzieciństwa i przygotowywać dania które mieliśmy jako dzieci.
Dzisiaj przedstawiam super szybkie pączki serowe, ale raczej są to pączuszki...
Odsłon: 806
Upalne lato to czas, gdy chętniej sięgamy nie tylko po orzeźwiające napoje, a...
Odsłon: 1101
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 140
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 176
Błyskawiczny w przygotowaniu i przepyszny sos/ pasta do podjadania.
Odsłon: 113
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 1042
Dzisiaj przedstawiam super szybkie pączki serowe, ale raczej są to pączuszki...
Odsłon: 806
Upalne lato to czas, gdy chętniej sięgamy nie tylko po orzeźwiające napoje, a...
Odsłon: 1101
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 140
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 176
Błyskawiczny w przygotowaniu i przepyszny sos/ pasta do podjadania.
Odsłon: 113
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 1042
Składniki
Do garnka wlać 2 litry wody dodać skóry wieprzowe lub porcje rosołowe kto co woli oraz marchew pokrojona dowolnie. Gotować do miękkości skór lub porcji. Jak już skóry lub porcje są miękkie dodać ziemniaki pokrojone w kostkę i wkroić por, całość przyprawić przyprawą z dodatkiem soli i gotować do miękkości ziemniaków.
Gdy ziemniaki są już miękkie wsypać dowolny makaron ale najlepiej taki który szybko się gotuje, zamieszać. Po chwili wkroić drobno pokrojoną natkę pietruszki i zagotować całość na wolnym ogniu przez około 5 minut. Na koniec można jeszcze doprawić przyprawą z solą i dodać świeżo zmielony pieprz czarny.
Tak ugotowana zupa jest bardzo pożywna i dość gęsta ale oczywiście nie każdy musi takie gotować ja rozumiem że każdy ma swój gust co do dań. Można ją podać również ze świeżo zmielonym pieprzem czarnym.