Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo lubię tę zupę, gdyż reprezentuje typowe polskie smaki. Zapraszam do zapoznania i działania zwłaszcza po imprezie ze znajomymi.
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 27496
Schab pod pieczarkową pierzynką to prawdziwa uczta dla podniebienia, łącząca...
Odsłon: 176
Prosta sałata do obiadu. Zrobienie jej zajmie nam 15 minut. Śmietanę przypraw...
Odsłon: 203
Proste danie z nóżek drobiowych marynowanych w aromatycznych przyprawach. Kur...
Odsłon: 1252
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 27496
Schab pod pieczarkową pierzynką to prawdziwa uczta dla podniebienia, łącząca...
Odsłon: 176
Prosta sałata do obiadu. Zrobienie jej zajmie nam 15 minut. Śmietanę przypraw...
Odsłon: 203
Proste danie z nóżek drobiowych marynowanych w aromatycznych przyprawach. Kur...
Odsłon: 1252
Składniki
Na początku wlewamy wodę do garnka i wkładamy żeberka do wody, gotujemy do miękkości na średnim ogniu. Mięso się gotuje, a my obieramy ziemniaki i kroimy na kawałki.
Następnie na deskę wykładamy kapustę kiszoną i kroimy na małe części .
Kluczem tej potrawy jest: obieramy cebulę kroimy w małą kostkę i wkładamy na rozgrzany olej, smażymy do zarumienienia jak na załączonym zdjęciu.
Gdy mięso jest już miękkie to kroimy na małe kawałki. I teraz jest ważna sprawa dodajemy na początku ziemniaki i cebulkę, gotujemy do miękkości. Musi być taka kolejność oraz .
Jak ziemniaki są już miękkie dodajemy dopiero kapustę bo jak by była inna kolejność to w kapuście kiszonej są trudności z ugotowaniem ziemniaków. Dodajemy na koniec pocięty lubczyk i gotujemy do miękkości kapusty.
Na koniec dodajemy kawałek papryczki do koloru i zaostrzenia smaku i już tylko smacznego.