Szybki pyszny Żurek

Szybki pyszny Żurek
> 3-4 os.
> 60 min
średnie
przystępne
Żurek który zawsze wychodzi, można dodać jeszcze jajko będzie jeszcze lepszy ;-)

Składniki

  • 3 laseczki kiełbasy białej surowej
  • ½ kg ziemniaków
  • 2 opakowania żurku Winiary
  • Majeranek
  • Vegeta
  • 1 śmietana 18%
  • Sól
  • Olej do smażenia

Przygotowanie

  1. 1. Kiełbasę zalewamy wodą i gotujemy 30 minut.

  2. 2. Po tym czasie wykładamy kiełbasę, obieramy z flaczka i kroimy w krążki

  3. 3. Następnie przesmażamy na rozgrzanym oleju.

  4. 4. Ziemniaki obieramy i kroimy w kosteczkę, dodajemy do wywaru z kiełbasy i gotujemy

  5. 5. Wsypujemy Vegetę.

  6. 6. Kiedy ziemniaki są już prawie dobre dodajemy kiełbasę

  7. 7. Następnie doprawiamy majerankiem oraz solą.

  8. 8. Proszek Żurku rozrabiamy ze śmietaną.

  9. 9. Hartują wlewamy do zupy, jeszcze chwilkę gotujemy.

  10. 10. Zupa gotowa.
    11. Smacznego.

Składniki
  • 3 laseczki kiełbasy białej surowej
  • ½ kg ziemniaków
  • 2 opakowania żurku Winiary
  • Majeranek
  • Vegeta
  • 1 śmietana 18%
  • Sól
  • Olej do smażenia
Składniki