srodziemnomorska zupa rybna

srodziemnomorska zupa rybna
> 3-4 os.
> 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: hubcio
sycaca zupa idealna jako danie glowne

Składniki

Przygotowanie

  1. Gotujemy bulion drobiwy.Warzywa-seler ,marchewke,ziemniaki,cebule kroimy w mala kostke.Po zagotowaniu bulionu dodajemy pokrojony drobno czosnek,boczek(pokrojony w kostke) tymianek oraz szklanke wina.Gotujemy przez okolo 10 min.W miedzy w drugim garnku robimy zasmazke na oliwie i dodajemy koncentrat pomidorowy.Zalewamy zasmazke wywarem.Nastepnie dokladamy warzywa pokrojone w kostke.Gotujemy przez 15minut.Pod koniec dodajemy pomidory ,rybe pokrojona dowolnie (bez skorki) malze i krewetki oraz sos ostrygowy.Doprawiamy sola i pieprzemsmacznego.

Komentarze do przepisu (8)

Jagoda50 23 stycznia 2010
Hubciu,a gdzie zdjęcie ?
Konto usunięte 23 stycznia 2010
Zdjęcia nie mogło zabraknąć ;) chapsnęłabym tę piękną krewetkę ze środka :D
znawca_kuchni 29 stycznia 2010
połączenie boczku z krewetkami i małżami - z jakiego kraju ten przepis chyba z nibylandii co?
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
Składniki