Selerowy krem

Selerowy krem
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
Przepyszna, rozgrzewająca zupa krem z selera.

Przygotowanie

  1. Rozgrzej oliwę i zeszklij na niej pokrojoną w kostkę cebulę.

  2. Dodaj pokrojone w kosteczkę ziemniaki i selera oraz pokrojony na plasterki seler naciowy.
    Podsmażaj około 3 minut.

  3. Zalej wszystko bulionem warzywnym i gotuj do zmięknięcia warzyw (około 25 minut).
    Następnie zmiksuj wszystko na krem i dopraw do smaku.
    Podawaj z garścią groszku ptysiowego, razową grzanką lub prażonym słonecznikiem. Bezpośrednio przed podaniem oprósz świeżo zmielonym pieprzem.
    Smacznego! :-)

Składniki