Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Co tu opisywać, po prostu najlepszy rosół ????
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 102
Ozorki wieprzowe, bardzo chude mięso, zapomniane w kuchni polskiej. Są smaczn...
Odsłon: 62
Idealne danie na majówkę!
Odsłon: 208
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 102
Ozorki wieprzowe, bardzo chude mięso, zapomniane w kuchni polskiej. Są smaczn...
Odsłon: 62
Idealne danie na majówkę!
Odsłon: 208
Składniki
Całe mięso włożyć do dużego garnka (rosół lubi mieć przestrzeń), włoszczyznę obrać albo dobrze umyć i hop do garnka. Wszystkie przyprawy dodać od razu. Zalać zimną wodą, postawić na malutkim ogniu i uzbroić się w cierpliwość.
Mijają godziny... Zaczyna obłędnie pachnieć... Czekamy... Ma do nas mrugać bez pośpiechu i gwałtownego gotowania. Niech sobie spokojnie zredukuje objętość o mniej więcej 1/3. Potem już tylko makaron i dużo natki.