Pyszny krupnik z miesem.

Pyszny krupnik z miesem.
> 3-4 os.
> > 60 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: bozka44
rozgrzewajaca, pozywna zupa ze spora iloscia miesa

Składniki

  • Karkówka 1 kg
  • 1 marchewka, 1 cebula, 2 zabki czosnku, warzywa suszone
  • kasza perlowa drobna ok. pol szklanki
  • susz. pietruszka zielona, susz. szczypiorek oraz lubczyk
  • 2 liscie laurowe, kilka ziaren ziela ang.
  • kucharek, kostka bulionu na zeberkach, sporo pieprzu czarnego, Maggi

Przygotowanie

  1. Mieso kroimy na grube plastry i z dodatkiem suszonych warzyw, pokrojonej marchewki oraz wczesniej usmazonej ceblki z czosnkiem, a takze przypraw i ziol, gotujemy okolo 1 godziny. nastepnie wyjmujemy mieso i kroimy w kostke, i z powrotem do gara z nim!!! Gotujemy wraz z kasza perlowa okolo 20 minutek i gotowe. osobiscie potem na talerzu jeszcze troszke przyprawiam Maggi i pieprzem czarnym. bardzo pyszne i rozgrzewajace.

  2. Szkoda, ze fotografia jest taka szara, ale to jest szara zupa.... Mozna posypac posiekana zielona pietruszka, ale i bez niej jest pysznie.

Składniki
  • Karkówka 1 kg
  • 1 marchewka, 1 cebula, 2 zabki czosnku, warzywa suszone
  • kasza perlowa drobna ok. pol szklanki
  • susz. pietruszka zielona, susz. szczypiorek oraz lubczyk
  • 2 liscie laurowe, kilka ziaren ziela ang.
  • kucharek, kostka bulionu na zeberkach, sporo pieprzu czarnego, Maggi
Składniki