Papryki oczyszczamy, kroimy w paski.
Marchewki obieramy kroimy w julenkę, podobnie cukinię.
W suchym rondlu podsmażamy mięso mielone, dodajemy ryż. Chwilę dusimy pod przykryciem, po czym zalewamy gorącym bulionem, dodajemy warzywa, gotujemy aż ryż stanie się al dente.
Następnie dolewamy passatę, zagotowujemy, do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Komentarze do przepisu (2)
Gratuluje serdecznie.