Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Orientalna zupa z grzybami"
Istnieje wiele sposobów na podanie schabu, innych niż kotlety. Poniżej pomysł...
Odsłon: 59
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 641
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 60
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 81
Istnieje wiele sposobów na podanie schabu, innych niż kotlety. Poniżej pomysł...
Odsłon: 59
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 641
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 60
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 81
Składniki
porcji, czas ok. 50 min; porcja – 130 kcal, cena 1,50 zł.
Jedną cebulę obierz i pokrój w kostkę. Pieczarki oczyść (nie musisz ich obierać), pokrój w półplasterki. Na patelni rozgrzej łyżkę oleju. Wrzuć cebulę i krótko przesmaż. Dodaj pokrojone pieczarki.
Grzyby smaż razem z cebulą około 5 minut, a następnie zawartość patelni przełóż do garnka i zalej bulionem (może być z kostki). Gotuj na małym ogniu pod przykryciem ok. 10 min.
Obierz i posiekaj drugą cebulę. Połącz ją z mięsem mielonym. Dodaj jajko oraz obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek. Jeśli masa będzie rzadka, możesz wsypać łyżkę bułki tartej.
Powstałą masę dopraw do smaku sosem sojowym i pieprzem, wymieszaj z kilkoma posiekanymi łodyżkami szczypiorku.
Uformuj pulpety, wrzuć do bulionu. Gotuj 10 minut. Dodaj pokrojoną kapustę. Gotuj jeszcze 5 minut. Zupę dopraw solą i pieprzem, udekoruj szczypiorem.
Smak orientalnych zup oraz innych dań doskonale podkreśla imbir. Najlepiej, jeśli kupisz świeże kłącze. Możesz je przechowywać w lodówce nawet kilka miesięcy. Wystarczy, że obrany imbir pokroisz w plastry, włożysz do słoika i zalejesz osoloną wodą (pół łyżeczki na szklankę) lub wytrawną wiśniówką.Źródło: Świat kobiety