nietypowa kalafiorowa vege zupa

nietypowa kalafiorowa vege zupa
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
przystępne
żądna nowych smaków, pozamieniałam standardowe warzywa i udało się, pyszna, nieco słodkawa zupka, ze sporymi kawałkami dla tych, co to wolą coś do pogryzienia zamiast kremowej konsystencji :)

Składniki

Przygotowanie

  1. Kalarepę i topinambur obieram, myję i kroję w kostkę.

  2. Kalafiora myję i odcinam różyczki wprost do garnka.

  3. Dodaję włoszczyznę i sól. Zalewam wodą i gotuję 15 minut.

  4. Dodaję kurkumę, pieprz i zioła prowansalskie, mieszam i gotuję jeszcze 10 minut.

  5. Oliwę podaję w butelce do dodania już bezpośrednio do zupy w talerzu, kilka kropel, by witaminki lepiej się wchłonęły :)

    Smacznego!

Komentarze do przepisu (6)

Futka 07 kwietnia 2018
Pyszna zupka :)
fafiatko 15 kwietnia 2018
chialam zerkaac na Twoje przepisy i od razu trafilam na genialna zupe!
swietna!
DomowaPiwniczka 16 kwietnia 2018
u Ciebie* - sorki ... shift sie nie wcisnął i poszło niechcący małą literą
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
Składniki