Moja zupa serowa

Moja zupa serowa
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: enigma79
Moje wydanie zupki serowej. Smaczna i syta;)

Składniki

  • 400 dag mięsa mielonego ja dałam z indyka
  • 200 dag serka topionego
  • 1 kostka rosołowa lub 2l rosołu
  • 500 dag mrożonej mieszanki warzyw na patelnię
  • pęczek szczypiorku
  • 1łyżeczka curry
  • 1łyżeczka papryki czerwonej słodkiej
  • 1 pomidor ja dałam malinowy
  • 2 łyżki ziół prowansalskich
  • Pieprz,sól
  • Olej roślinny

Przygotowanie

  1. Do 2 l bulionu dodaj serek topiony i wymieszaj mikserem. Zagotuj do wrzenia. Odstaw..

    Na patelni podsmaż mieszankę warzyw. Ja wybrałam mieszankę składającą się z brokuła, kalafiora, marchewki,zielonej fasolki i kukurydzy z dodatkiem ziemniaków. Jak będą al dente dodaj do zupy.

    Na tej samej patelni podsmaż mięso ,a wsyp przyprawy i pokrojony szczypior. Na koniec dodaj do zupy.

    Wszystko razem gotuj około 10-15 min.

    Smacznego ;)


Składniki
  • 400 dag mięsa mielonego ja dałam z indyka
  • 200 dag serka topionego
  • 1 kostka rosołowa lub 2l rosołu
  • 500 dag mrożonej mieszanki warzyw na patelnię
  • pęczek szczypiorku
  • 1łyżeczka curry
  • 1łyżeczka papryki czerwonej słodkiej
  • 1 pomidor ja dałam malinowy
  • 2 łyżki ziół prowansalskich
  • Pieprz,sól
  • Olej roślinny
Składniki