Moja grochówka

Moja grochówka
> 3-4 os.
> > 60 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: aniqa31
Moja grochóweczka zapewne różni się od prawdziwej grochówki wojskowej ale my lubimy taką. Mam nadzieję że komuś również posmakuje.

Składniki

Przygotowanie

  1. Wypłukałam groch kilkakrotnie, następnie go namoczyłam ok. 2 godzin. Zagotowałam go z zielem angielskim i liściem laurowym i gotowałam ok godziny. Dodałam marchewkę, pietruszkę, seler. Pokroiłam kiełbaskę myśliwską w plasterki i dodałam do wywaru.
    Następnie dodałam pokrojone w kostkę ziemniaki. Potem sól i pieprz do smaku. Na koniec podsmażyłam na patelni boczek z cebulką i dodałam do zupy. Na koniec dodałam majeranek, no i ząbek czosnku o którym zapomniałam podając składniki. Nie jest to typowa grochówka na wędzonce, ale po weekendzie zrobiłam ją z tego co miałam w lodówce.

Komentarze do przepisu (1)

Nevermore 09 stycznia 2018
Grochówka "na winie" też jest pyszna, a trochę szaleństwa w kuchni nigdy nie zaszkodzi :)
Składniki
Składniki