Makaron z brokułem i z piersią w sosie kremowym

Makaron z brokułem i z piersią w sosie kremowym
> 5-6 os.
> 30 min
średnie
przystępne
avatar Autor: nowalijka
pyszne, zdrowe aromatyczne

Składniki

  • makaron gróbe wstążki lub świderki, 250 gr
  • brokuł, 1 duży
  • pierś z kurczaka, cała
  • serki topione kremowe, 2 prostokątne
  • mleko, 1 i 1/4 szkl
  • cebula, 1 duża
  • majeranek, tymianek, oregano, pieprz czarny i ziołowy, papryka słodka, sól, do smaku
  • 1 łyżeczka cukru

Przygotowanie

  1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie , odcedzamy. Brokuł gotujemy w osolonej wodzie i z łyżeczką cukru na półtwardo następnie odcedzamy hartujemy w wodzie z kostkami lodu, jeśli nie mamy w samej zimnej wodzie, rzucamy na makaron.

  2. Pierś z kurczaka roimy w kostkę smażymy, dodajemy pokrojoną cebule przyprawy i smażymy na złoty kolor. W między czasie serki topione z mlekiem roztrzepujemy blenderem, dodajemy do piersi z rumienionej chwilkę podsmażamy razem z sosem, dodajemy do makaronu z brokułem mieszamy delikatnie. Jeśli wszystkiego w jednym dniu nie zjemy chowamy do lodówki podgrzewając podlewamy odrobiną mleka.

  3. Smacznego!

Komentarze do przepisu (4)

kajanawakacjach 10 lipca 2011
No,to może być pyszne.
jagienkaaa 10 lipca 2011
Fajny przepis!
Konto usunięte 27 lutego 2012
Moje smaki :) piąteczka
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • makaron gróbe wstążki lub świderki, 250 gr
  • brokuł, 1 duży
  • pierś z kurczaka, cała
  • serki topione kremowe, 2 prostokątne
  • mleko, 1 i 1/4 szkl
  • cebula, 1 duża
  • majeranek, tymianek, oregano, pieprz czarny i ziołowy, papryka słodka, sól, do smaku
  • 1 łyżeczka cukru
Składniki