Krupnik z pieczarkami

Krupnik z pieczarkami
> > 6 os.
> 60 min
łatwe
przystępne
Pyszny i szybki obiad.Zapraszam równiez na mój YouTube kanal Slodki Smak Pasji ,gdzie mam wiecej przepisów slodkich i slonych :-) kazdy znajdzie cos dla siebie!ZAPRASZAM!

Składniki

  • 4 litry wody,3 udka lub cwiartki z kurczaka
  • 250g kaszy jeczmiennej
  • 400g pieczarek,3 male cebule,1 por,kawalek selera
  • 5 ziemniaków,3 marchewki,
  • sól,pieprz,magi,lyzka masla klarowanego lub oleju,koperek

Przygotowanie

  1. Mieso zalewamy woda i doprowadzamy do gotowania.Wtym czasie kroimy warzywa.Kasze plukamy 2 razy w zimnej wodzie.
    Gdy woda sie zagotowala dodajemy pokrojone warzywa ,oprucz pieczarek i cebuli .Nastepnie dodajemy kasze,pod przykrywka gotujemy na malym ogniu ok.45 min.lub do miekosci.Wtym czasie na masle lub oleju zeszklimy cebule dodajac pieczarki i dusimy ok.5 min.

  2. Nasternie,gdy mieso i warzywa sa miekkie dodajemy pieczarki z cebula,wyjmujemy mieso .Krupnik trzeba doprawic sola,pieprzem,magi .Do zupy dodajemy pokrojony koperek ,mieso z kurczaka.SMACZNEGO!
    KASZA zwiekszy objetosc!

Komentarze do przepisu (2)

Dariusz-D 13 stycznia
Ale fajna zupka :-)
KulinarnaChwila 14 stycznia
Pyszotka:)
Składniki
  • 4 litry wody,3 udka lub cwiartki z kurczaka
  • 250g kaszy jeczmiennej
  • 400g pieczarek,3 male cebule,1 por,kawalek selera
  • 5 ziemniaków,3 marchewki,
  • sól,pieprz,magi,lyzka masla klarowanego lub oleju,koperek
Składniki