Krem z topinamburem,pieczarek,warzyw z prażonym słonecznikiem.

Krem z topinamburem,pieczarek,warzyw z prażonym słonecznikiem.
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: Docherro
Serdecznie Wam polecam,krem wyszedł delikatny i wspaniały,smaki same pchają się do ust,po prostu niebo...dla podniebienia,no i dietetyczne:)

Składniki

  • topinambur 30dkg
  • marchew 2 szt
  • pietruszka 1 szt
  • seler 1/4
  • pieczarki 15dkg
  • słonecznik garść
  • masło łyżka
  • jogurt 100ml
  • groszek konserwowy 1/2 puszki
  • sok z cytryny 2-3 łyżki
  • sól ,pieprz

Przygotowanie

  1. Topinambura nie obierać ,umyć dokładnie i pokroić na plastry.Wrzućić do zakwaszonej wody sokiem z cytryny lub kwaskiem.
    Pozostałe warzywa obrać i pokroić na mniejsze kawałki,dodać do topinambura ,gotować pól godz.

    Kiedy warzywa są miękkie ,wystudzić i zblendować.Dodać masło,które podnsi walory smakowe potrawy.
    Ponownie wstawić na palnik,zagotować ,dodać jogurt ,przyprawy do własnego smaku i zagotować.
    Posypać p wierzchu ziarnami prażonego słonecznika,można podawać z grzankami lub z czym lubicie.

  2. Smacznego życzę!

Komentarze do przepisu (12)

Bellapi 03 marca 2018
obłędny ten kremik :)
Maudie 03 marca 2018
Kremik-ideał :)
fafiatko 03 marca 2018
pychota!i znowu trzeba bedzie wyprobowac nowe smaki :) zapisuje :)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • topinambur 30dkg
  • marchew 2 szt
  • pietruszka 1 szt
  • seler 1/4
  • pieczarki 15dkg
  • słonecznik garść
  • masło łyżka
  • jogurt 100ml
  • groszek konserwowy 1/2 puszki
  • sok z cytryny 2-3 łyżki
  • sól ,pieprz
Składniki