Krem z soczewicy

Krem z soczewicy
> > 6 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: MP3-ka
Krem z soczewicy

Składniki

  • 500g czerwonej soczewicy, 2 marchewki,2 cebule,
  • 3 ząbki czosnku sól, pieprz,
  • woda, ewentualnie bulion, dodatkowo: czarnuszka

Przygotowanie

  1. Soczewicę płuczemy, wrzucamy do garnka, zalewamy wodą i podgrzewamy.

    Marchewkę kroimy w krążki, cebulę i czosnek drobno siekamy.
    Warzywa smażymy na odrobinie oliwy, aż cebula zmięknie.
    Następnie dodajemy do soczewicy, doprawiamy solą i pieprzem.
    Gdy soczewica zmięknie - zupę miksujemy na aksamitny krem.

    Gotową nakładamy na talerz, i posypujemy czarnuszką.

Komentarze do przepisu (1)

GREGORHSPEED 05 listopada 2013
Bardzo apetycznie wygląda
Składniki
  • 500g czerwonej soczewicy, 2 marchewki,2 cebule,
  • 3 ząbki czosnku sól, pieprz,
  • woda, ewentualnie bulion, dodatkowo: czarnuszka
Składniki