Krem z selera naciowego z chipsami z jarmużu

Krem z selera naciowego z chipsami z jarmużu
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: mimiwiki
Kremowa zupa z selera naciowego z pieczonymi chipsami z jarmużu. Bardzo prosta, szybka, aromatyczna. Spróbujcie :)

Składniki

  • Zupa:
  • 1 seler naciowy (około 400g)
  • 1 cebula
  • 3/4 litra bulionu warzywnego
  • 100 g serka topionego
  • 1 łyżka oliwy, sól, pieprz
  • 100 g jarmużu (bez grubych łodyżek)
  • sól, pieprz
  • czosnek granulowany
  • oliwa z oliwek

Przygotowanie

  1. Cebulę kroimy w kostkę i szklimy w garnku na oliwie. Dodajemy drobno pokrojone, umyte łodygi selera naciowego. Dusimy razem około 10 minut. Dolewamy bulion, dodajemy serek topiony. Doprowadzamy do wrzenia, doprawiamy solą i pieprzem i gotujemy na małym ogniu przez około 20 minut.
    Listki jarmużu przyprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem. Skrapiamy oliwą z oliwek. Możemy zamiast czosnku i oliwy zastosować oliwę czosnkową (przepis na blogu).
    Wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawiamy na około 8 minut do piekarnika nagrzanego do 150 stopni.

    Gotową zupę miksujemy na gładko i podajemy z upieczonymi chipsami z jarmużu.

    Smacznego :)

    Więcej przepisów na blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)

Komentarze do przepisu (1)

Futka 17 maja 2015
Boski kremik ze zdrowymi chipsami :) Świetny pomysł :)
Składniki
  • Zupa:
  • 1 seler naciowy (około 400g)
  • 1 cebula
  • 3/4 litra bulionu warzywnego
  • 100 g serka topionego
  • 1 łyżka oliwy, sól, pieprz
  • 100 g jarmużu (bez grubych łodyżek)
  • sól, pieprz
  • czosnek granulowany
  • oliwa z oliwek
Składniki