Krem z cukinii

Krem z cukinii
> > 6 os.
> 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: ciacho50
Smaczny, delikatny krem z cukinii. Pełny zdrowego chlorofilu za sprawą zielonych warzyw.

Składniki

  • 1 średnia cukinia
  • 1 brokuł, 1 marchew, 1 pietruszka
  • 1/4 papryki czerwonej, 1 cebula, 6 ziemniaków
  • 1/4 selera (biała część), 5 ząbków czosnku
  • 1 łyżka bazylii
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 1/2 łyżeczki papryki ostrej
  • sól i pieprz czarny świeżo mielony
  • 250 ml śmietanki 30%

Przygotowanie

  1. Wypłukane i pokrojone warzywa umieszczamy w garnku. Dolewamy kilka łyżek oliwy i wody w takiej ilości, aby nie przykrywała warzyw.

    Gotujemy, pod koniec dodajemy ząbki czosnku, doprawiamy do smaku. Blendujemy.
    Do zmiksowanej zupy, wlewamy śmietankę.

    Smacznego.

Komentarze do przepisu (1)

KulinarnaChwila 28 sierpnia
Pyszotka:)
Składniki
  • 1 średnia cukinia
  • 1 brokuł, 1 marchew, 1 pietruszka
  • 1/4 papryki czerwonej, 1 cebula, 6 ziemniaków
  • 1/4 selera (biała część), 5 ząbków czosnku
  • 1 łyżka bazylii
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 1/2 łyżeczki papryki ostrej
  • sól i pieprz czarny świeżo mielony
  • 250 ml śmietanki 30%
Składniki