Krem z cukinii

Krem z cukinii
> > 6 os.
> 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: ciacho50
Smaczny, delikatny krem z cukinii. Pełny zdrowego chlorofilu za sprawą zielonych warzyw.

Składniki

  • 1 średnia cukinia
  • 1 brokuł, 1 marchew, 1 pietruszka
  • 1/4 papryki czerwonej, 1 cebula, 6 ziemniaków
  • 1/4 selera (biała część), 5 ząbków czosnku
  • 1 łyżka bazylii
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 1/2 łyżeczki papryki ostrej
  • sól i pieprz czarny świeżo mielony
  • 250 ml śmietanki 30%

Przygotowanie

  1. Wypłukane i pokrojone warzywa umieszczamy w garnku. Dolewamy kilka łyżek oliwy i wody w takiej ilości, aby nie przykrywała warzyw.

    Gotujemy, pod koniec dodajemy ząbki czosnku, doprawiamy do smaku. Blendujemy.
    Do zmiksowanej zupy, wlewamy śmietankę.

    Smacznego.

Komentarze do przepisu (1)

KulinarnaChwila 28 sierpnia 2020
Pyszotka:)
Składniki
  • 1 średnia cukinia
  • 1 brokuł, 1 marchew, 1 pietruszka
  • 1/4 papryki czerwonej, 1 cebula, 6 ziemniaków
  • 1/4 selera (biała część), 5 ząbków czosnku
  • 1 łyżka bazylii
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 1/2 łyżeczki papryki ostrej
  • sól i pieprz czarny świeżo mielony
  • 250 ml śmietanki 30%
Składniki