Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wiem że brokuły to warzywo które w kuchni ma wiele zastosowań. Możemy ugotować pyszną zupę z brokułów , ugotować krem z brokułu, ma zastosowanie w sałatkach itp. Ja dzisiaj krem z brokułu sycąca, aromatyczna zupka z pysznymi grzankami i z dodatkiem śmietany. Polecam
garnek, blender, nóż, deska do krojenia, łyżka, patelnia,
Znakomita propozycja na grilla dla wegetarian i wegan. Kalafior w aromatyczny...
Odsłon: 714
Solanka bez saletry II jest ulepszoną wersją pierwszej, a boczek pieczony wys...
Odsłon: 194
Znakomita propozycja na grilla dla wegetarian i wegan. Kalafior w aromatyczny...
Odsłon: 714
Solanka bez saletry II jest ulepszoną wersją pierwszej, a boczek pieczony wys...
Odsłon: 194
Składniki
Brokuł oczyścić podzielić na różyczki, marchewkę, pietruszkę oraz seler obrać , opłukać pokroić na mniejsze kawałki, ząbki czosnku pokroić w plastry. Bulion doprowadzić do zagotowania , włożyć przygotowane warzywa oraz czosnek. Całość gotować do miękkości warzyw na średnim ogniu. ( ja gotowałam około 30 minut), po czym dolać wody bo wiadomo podczas gotowania bulion co nieco wyparuje. Doprawić do smaku pieprzem i solą, dodać również posikaną natkę pietruszki oraz śmietanę 30 % i gotować jeszcze około 10 minut. Zdjąć z ognia lekko przestudzić i zmiksować blenderem. Podawać z grzankami udekorować natką pietruszki i śmietaną . Smacznego
Całość zmiksować .
Krem z brokułu gotowy do podania.