Krem z brokuła

Krem z brokuła
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: asia67
jestem wielbicielką zup-kremów, robię je praktycznie ze wszystkich warzyw

Składniki

  • brokuł 1/2 szt
  • ziemniaki 2-3 szt
  • marchew 1 szt
  • seler kawałek
  • cebula 1 szt
  • czosnek 2 ząbki
  • masło
  • sól, pieprz, ziarenka smaku
  • grzanki

Przygotowanie

  1. 1. warzywa (oprócz brokuła) pokroić w kostkę, lekko podsmażyć na łyżce masła, zalać gorącą wodą, dodać sól, jarzynkę, gotować ok 20 min, dodać podzielony na różyczki brokuł, gotować do miękkości, warzywa zmiksować, gdyby zupa była zbyt gęsta można dolać gorącej wody, doprawić finalnie, podawać z grzankami,
    2.zupę można ugotować na rosole, wtedy jest smaczniejsza ale zarazem bardziej kaloryczna, ja gotuję na wodzie,







    smacznego

Składniki
  • brokuł 1/2 szt
  • ziemniaki 2-3 szt
  • marchew 1 szt
  • seler kawałek
  • cebula 1 szt
  • czosnek 2 ząbki
  • masło
  • sól, pieprz, ziarenka smaku
  • grzanki
Składniki