Krem pomidorow-jarzynowy z makaronem

Krem pomidorow-jarzynowy z makaronem
> 5-6 os.
> 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Steve
To taka nieco wzbogacona pomidorowa, w której dodatek zmiksowanych jarzyn nadaje smaku ;)

Składniki

  • por 1/2 szt
  • marchew 1 szt
  • seler korzeniowy 1 plaster
  • pietruszka 1 szt
  • ziemniaki 1-2 szt
  • seler nać 1 gałązka
  • pomidory krojone z puszki 1 puszka
  • śmietana 30% 1/2 szklanki
  • makaron nitki 250 g
  • bazylia suszona do smaku
  • kucharek do smaku
  • pieprz do smaku

Przygotowanie

  1. Jarzyny obrać, przekroić, zalać wodą i gotować przez ok. 15 min. Następnie dodać pomidory z puszki i gotować kolejne 10 min. Doprawić do smaku.

  2. Całość przelać do blendera i zmiksować na gładki krem. Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić. Do gotowej zupy dodać śmietankę kremową, przed podaniem podgrzać..

  3. Zupę podawać z makaronem.
    Smacznego!

Składniki
  • por 1/2 szt
  • marchew 1 szt
  • seler korzeniowy 1 plaster
  • pietruszka 1 szt
  • ziemniaki 1-2 szt
  • seler nać 1 gałązka
  • pomidory krojone z puszki 1 puszka
  • śmietana 30% 1/2 szklanki
  • makaron nitki 250 g
  • bazylia suszona do smaku
  • kucharek do smaku
  • pieprz do smaku
Składniki