Krem cebulowy

Krem cebulowy
> 3-4 os.
> > 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: moniia
Szybka zupa krem smaczna i rozgrzewająca na chłodne dni zimowe.

Składniki

  • 1kg.cebuli
  • 1 średnia marchewka
  • 1 pietruszka
  • pół selera
  • wywar mięsny(np.z udka kurczaka)
  • serek topiony śmietankowy lub inny 100g.
  • sół,pieprz,kostka rosołowa
  • 2 szkalnki makaronu grubszego

Przygotowanie

  1. Obieramy cebule płuczemy.kroimy w ósemki.Jarzyny trzemy na tarce na największych oczkach.Wszystko dodajemy do wywaru i gotujemy około 1 godz.Po tym czasie dodajemy serek topiony i wszystko miksujemy na gładki krem doprawiamy szczyptą soli pieprzu i kostka rosołowa według uznania.

  2. Gotujemy makaron i podajemy z zupą(ja dodałam kokardki)ale można dodać zamiast makaronu groszek ptysowy lub grzanki.
    Smacznego:)

Komentarze do przepisu (2)

Futka 05 lutego 2015
przepyszny kremik :)
moniia 06 lutego 2015
Dziekuję:)pozdrawiam
Składniki
  • 1kg.cebuli
  • 1 średnia marchewka
  • 1 pietruszka
  • pół selera
  • wywar mięsny(np.z udka kurczaka)
  • serek topiony śmietankowy lub inny 100g.
  • sół,pieprz,kostka rosołowa
  • 2 szkalnki makaronu grubszego
Składniki