Gazpacho z tortillą

Gazpacho z tortillą
> 3-4 os.
> 60 min
średnie
przystępne
Super pierwsze danie na smaczny i wykwintny obiad.

Składniki

Przygotowanie

  1. Wykonanie:
    Cebulę, czosnek, łodygi selera pokroić drobno razem z papryczką i zeszklić na połowie oliwy . Dodać pomidory z puszki, bulion i grzanki. Gotować około ½ godziny, następnie zmiksować, przyprawić do smaku i schłodzić. Awokado obrać ze skórki, pokroić, skropić sokiem z cytryny, wymieszać z posiekaną natką pietruszki i pokrojonym ogórkiem. Tortillę zrolować pokroić w plastry i obsmażyć na pozostałym oleju na złoty kolor. Masę z awokado i tortillę włożyć do zupy i w razie potrzeby doprawić.

Składniki
Składniki