Gazpacho - chłodnik z pomidorów

Gazpacho - chłodnik z pomidorów
> > 6 os.
> 15 min
łatwe
tanie
avatar Autor: MP3-ka
Chłodnik z pomidorów, papryk i ogórków - w sam raz na upały!

Składniki

  • 2x 400g pomidory w puszce, 2 średnie ogórki
  • 1 papryka (zielona lub czerwona), kilka listków bazylii
  • pieprz - 1 łyżeczka, sól - 1,5 łyżeczki
  • papryka ostra lub chilli w proszku - 0,5 łyżeczki, ocet do smaku

Przygotowanie

  1. Ogórki, i paprykę kroimy w mniejsze kawałki.
    Następnie wszystkie warzywa i przyprawy wrzucamy do blendera. Miksujemy.
    Chłodnik nakładamy na talerz, polewamy odrobiną oliwy.
    Można go udekorować bazylią o pokruszonym lodem.

    Zamiast pomidorów z puszki można użyć świeżych, dodać sok pomidorowy.
    W zależności od ilości i koloru użytych warzyw - można zmieniać kolor chłodnika.

Składniki
  • 2x 400g pomidory w puszce, 2 średnie ogórki
  • 1 papryka (zielona lub czerwona), kilka listków bazylii
  • pieprz - 1 łyżeczka, sól - 1,5 łyżeczki
  • papryka ostra lub chilli w proszku - 0,5 łyżeczki, ocet do smaku
Składniki