Dietetyczna zupa z dyni.

Dietetyczna zupa z dyni.
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
tanie
Kolejna zdrowa i dietetyczna zupa- tym razem z dyni.

Składniki

  • dynia 70 dag
  • Cebula biała 1 szt
  • olej z pestek dyni 4 łyzki
  • rosół wołowy 2 szklanki
  • Czosnek 2 ząbki
  • pestki z dyni 2 łyzki
  • Jogurt naturalny 1 szt mały kubek
  • sól i pieprz do smaku
  • kminek mielony do smaku

Przygotowanie

  1. Wykonanie:
    Dynię obrać, pokroić w kostkę, a cebulę posiekać. Na dyniowym oleju zeszklić cebulę z czosnkiem, dodać pokrojoną dynię i zalać bulionem wołowym. Dusić zupę 15 minut, doprawić do smaku pieprzem i solą oraz kminkiem. Następnie zmiksować, zaprawić jogurtem i posypać uprażonymi pestkami dyni wraz z olejem.

Składniki
  • dynia 70 dag
  • Cebula biała 1 szt
  • olej z pestek dyni 4 łyzki
  • rosół wołowy 2 szklanki
  • Czosnek 2 ząbki
  • pestki z dyni 2 łyzki
  • Jogurt naturalny 1 szt mały kubek
  • sól i pieprz do smaku
  • kminek mielony do smaku
Składniki