Danie jednogarnkowe z kapustą oraz kulkami mięsnymi

Danie jednogarnkowe z kapustą oraz kulkami mięsnymi
> 3-4 os.
> 60 min
średnie
przystępne
Pomysł na zupę z kapustką młodą razem z mięsnymi kulkami . Dania jednogarnkowe mają dużo zalet, a jedną z nich jest pomysł na szybki obiad.

Składniki

  • ½ małej główki kapusty
  • ½ kg ziemniaków
  • 2 marchewki
  • Pomidory krojone w puszce
  • Koncentrat pomidorowy
  • 2 kostki rosołowe
  • Vegeta
  • Listki laurowe
  • Ziele angielskie
  • Sól
  • Składniki na kuleczki mięsne:
  • ½ kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
  • Sól
  • Jajko
  • Majeranek
  • Trochę bułki tartej
  • Cebula ( obrana i pokrojona w kostkę)
  • Olej do smażenia
  • Chili

Przygotowanie

  1. 1. Kapustę drobno kroimy i wrzucamy do garnka, następnie zalewamy wodą i gotujemy

  2. 2. Doprawiamy Vegetą oraz wrzucamy kostki rosołowe, listek laurowy i kilka ziarenek ziela angielskiego.

  3. 3. Marchewkę, obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy do kapusty.

  4. 4. Tą samą czynność wykonujemy z ziemniakami obieramy i kroimy w kostkę dokładamy do kapusty.

  5. 5. W tym czasie co gotują się nam warzywa, robimy kotleciki.

  6. 6. Wszystkie składniki łączymy razem ze sobą i kulamy małe kuleczki w kształcie orzecha.

  7. 7. Następnie smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

  8. 8. Do kapusty dodajemy z puszki pomidory oraz koncentrat pomidorowy.

  9. 9. Na koniec wkładamy usmażone kotleciki

  10. 10. Chwilę gotujemy.
    11. Smacznego.

Komentarze do przepisu (5)

Nevermore 03 lipca 2018
Pycha, takich dań mi brakowało przez ostatnich kilkanaście dni ;)
KulinarnaChwila 05 lipca 2018
Nie będę tu wypytywać co się stało ale napisz proszę chociaż czy to coś poważnego, trochę ale tylko tak... Czytaj całość »
Nie będę tu wypytywać co się stało ale napisz proszę chociaż czy to coś poważnego, trochę ale tylko tak tyci tyci sie martwię :)
Nevermore 05 lipca 2018
Pedałem rowerowym "przeorałem" sobie łydkę, wrrrr. Przez trzy miechy chodziłem do lekarzy i mała... Czytaj całość »
Pedałem rowerowym "przeorałem" sobie łydkę, wrrrr. Przez trzy miechy chodziłem do lekarzy i mała poprawa była. Dopiero pobyt w szpitalu sprawił, że rana się goi i wszystko idzie w dobrym kierunku :) Ale bez przeciwbólowych jeszcze nie da żyć, choć już mniejsze dawki.
Tak to jest "dobrze" rozpocząć sezon rowerowy ;)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • ½ małej główki kapusty
  • ½ kg ziemniaków
  • 2 marchewki
  • Pomidory krojone w puszce
  • Koncentrat pomidorowy
  • 2 kostki rosołowe
  • Vegeta
  • Listki laurowe
  • Ziele angielskie
  • Sól
  • Składniki na kuleczki mięsne:
  • ½ kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
  • Sól
  • Jajko
  • Majeranek
  • Trochę bułki tartej
  • Cebula ( obrana i pokrojona w kostkę)
  • Olej do smażenia
  • Chili
Składniki