Chłodnik z zielonych warzyw

Chłodnik z zielonych warzyw
> 5-6 os.
> 15 min
łatwe
tanie
avatar Autor: MP3-ka
Pyszny chłodnik z ogórków i cukinii

Składniki

  • 5 ogórków, 1 cukinia,
  • 3 x cebulka dymka, natka pietruszki - pęczek
  • 2 ząbki czosnku, 1,5 łyżki soli, 0,5 łyżki pieprzu
  • 0,5 łyżki cukru, 2 łyżki octu, 100-250 ml wody

Przygotowanie

  1. Ogórki i cukinie kroimy w mniejsze kawałki. Natkę i cebulkę siekamy.
    Wszystkie warzywa wrzucamy do blendera, i zalewamy wodą.
    100-250ml - w zależności jak gęsty chłodnik chcemy otrzymać.
    Dodajemy przyprawy i miksujemy.
    Można podać w pucharku - wcześniej udekorowanym solą.
    Brzegi naczynia przecieramy plastrem ogórka i obtaczamy w soli.
    Smacznego! :)

Komentarze do przepisu (1)

Zazula1 22 czerwca 2013
Na obecnie panujące upały,zdrowy i smaczny.Ładnie wykonane zdjęcie i dekoracja:)
Składniki
  • 5 ogórków, 1 cukinia,
  • 3 x cebulka dymka, natka pietruszki - pęczek
  • 2 ząbki czosnku, 1,5 łyżki soli, 0,5 łyżki pieprzu
  • 0,5 łyżki cukru, 2 łyżki octu, 100-250 ml wody
Składniki