Chłodnik ogórkowy z czosnkiem

Przepis dnia 2013-08-08
Chłodnik ogórkowy z czosnkiem
> 3-4 os.
> 15 min
łatwe
tanie
avatar Autor: rosse
Lekki chłodnik, pyszne danie na letnie dni:) a'la tzatziki,ale mniej gęsty,a nam bardzo smakuje:)

Składniki

  • jogurt naturalny 1 litr
  • ogórki świeże 2 duże
  • czosnek 4 ząbki
  • koperek pęczek
  • oliwa 2 łyżki
  • sól i pieprz

Przygotowanie

  1. Ogórki obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach,lekko osolić,kilka plasterków zostawić do przyozdobienia chłodnika.Po kilku minutach odcisnąć sok.

  2. Jogurt ubić trzepaczką,dodać odciśnięte ogórki,posiekany koperek i zmiażdżone ząbki czosnku.Doprawić solą i pieprzem,po czym skropić oliwą.Przed podaniem dokładnie wymieszać.Na talerzach lub w miseczkach ozdobić na wierzchu plasterkami ogórka.

Komentarze do przepisu (12)

anetaa26 05 sierpnia 2013
wyglada super!
rosse 05 sierpnia 2013
:)dziękuję:)
irma 05 sierpnia 2013
Chłodnik jest na pewno orzeźwiający i aromatyczny. Na te upały idealny. :)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • jogurt naturalny 1 litr
  • ogórki świeże 2 duże
  • czosnek 4 ząbki
  • koperek pęczek
  • oliwa 2 łyżki
  • sól i pieprz
Składniki