Ogórki obrać i zetrzeć na grubych oczkach.
Lekko posolić i odstawić na 5 minut by puściły sok. Odcisnąć.
Przełożyć do miski.
Dodać jogurt zmieszany ze śmietaną, drobno posiekany koperek oraz przeciśnięty przez praskę czosnek , orzechy i sok z cytryny.
Wymieszać.Doprawić solą, świeżo zmielonym czarnym pieprzem i odrobiną cukru.
Przed podaniem schłodzić. Udekorować koperkiem i "wianuszkiem" z orzechów.
Komentarze do przepisu (1)