3
smaczne
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
Chłodnik litewski
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
tanie
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
Super zdrowe danie na obiad.
Składniki
- Jogurt naturalny 1/2 litra
- śmietana 250 ml
- botwinka 1 pęczek
- filet z kurczaka 15 dag
- ogórek gruntowy 2 szt
- Rzodkiewki 1 pęczek
- Koperek 1 pęczek
- jajko na twardo 6 szt
- sól do smaku
- cukier 5 gram
- kwasek cytrynowy do smaku
Reklama
Przygotowanie
-
Sposób przygotowania
Wykonanie:
Botwinkę dokładnie opłukać, pokroić i ugotować w lekko zakwaszonej kwaskiem wodzie. Maślankę połączyć ze śmietaną, wlać do botwinki lekko przestudzonej, dodać pokrojoną rzodkiewkę i ogórki , zieleninę i mięso. Całość zamieszać przyprawić solą i cukrem, w razie potrzeby również kwaskiem. Na koniec wrzucić cząstki jajek i odstawić w chłodne miejsce na kilka godzin.
Polecane przepisy: barszcz litewski gesler
zobacz więcej przepisów
Reklama
Składniki
- Jogurt naturalny 1/2 litra
- śmietana 250 ml
- botwinka 1 pęczek
- filet z kurczaka 15 dag
- ogórek gruntowy 2 szt
- Rzodkiewki 1 pęczek
- Koperek 1 pęczek
- jajko na twardo 6 szt
- sól do smaku
- cukier 5 gram
- kwasek cytrynowy do smaku
Składniki
