Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa z botwiny z ziemniakami i jajkiem to idealna zupa na lato.
Cudownie kremowy sernik na ciasteczkowym spodzie z wyczuwalną nutą pistacji i...
Odsłon: 1138
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 634
Sycylijski przepis, u mnie posłużył za inspiracje do pysznego makaronu.
Odsłon: 196
Cudownie kremowy sernik na ciasteczkowym spodzie z wyczuwalną nutą pistacji i...
Odsłon: 1138
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 634
Sycylijski przepis, u mnie posłużył za inspiracje do pysznego makaronu.
Odsłon: 196
Składniki
Buraczki od botwiny kroimy w kostkę lub paski, marchew, pietruszkę, selera również , ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, łodygi i liście botwiny siekamy razem z lubczykiem , dodajemy ziele, liście i pieprz . Wszystko wrzucamy do garnka zalewamy wodą lub bulionem, gotujemy do miękkości warzyw .
Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, zagęszczamy mąką i śmietaną . Na koniec doprawiamy cukrem, sokiem z cytryny i ewentualnie octem jabłkowym .
Botwinkę podajemy z jajkiem posypaną świeżym koperkiem ,