Aromatyczny czerwony barszcz bez ulepszaczy smaku

Aromatyczny czerwony barszcz bez ulepszaczy smaku
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: mdimension
Aromatyczny czerwony barszcz bez ulepszaczy smaku

Składniki

  • 3 duże buraki
  • 2 udka z kurczaka
  • Sok z kiszonych buraków i ogórków
  • 2-3 ziemniaki
  • 1 pietruszka
  • Majeranek, pieprz, sól

Przygotowanie

  1. W pierwszej kolejności robimy lekki wywar z udek, jeżeli zostaną pływające resztki odcedzamy je.

    Następnie dodajemy ziemniaki, pietruszkę, oraz starte na średnim ostrzu buraki.

    Kiedy całość się zagotuje doprawiamy dla kwaśnego smaku takim sokiem jak na zdjęciu obok - mix z ukiszonych buraków i ogórków, dodajemy sporo majeranku oraz soli i pieprzu według uznania.

    Smacznego :)

Komentarze do przepisu (1)

Maudie 22 maja
Pycha:)
Składniki
  • 3 duże buraki
  • 2 udka z kurczaka
  • Sok z kiszonych buraków i ogórków
  • 2-3 ziemniaki
  • 1 pietruszka
  • Majeranek, pieprz, sól
Składniki