Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Schabowy z ananasem"
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 836
Obiad który lubię. Smażone żeberka mięciutkie i smaczne z kluskami śląskimi i...
Odsłon: 168
Polecam.
Odsłon: 1002
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 836
Obiad który lubię. Smażone żeberka mięciutkie i smaczne z kluskami śląskimi i...
Odsłon: 168
Polecam.
Odsłon: 1002
Składniki
Schab pokrój na plastry, rozbij. Oprósz solą i pieprzem z obydwu stron. Jajka roztrzep z solą i pieprzem. Schab panieruj w jajku i bułce tartej. Usmaż na oleju.
Pieczarki obierz, pokrój w kostkę. Papryki oczyść, pokrój w kostkę. Cebule obierz, pokrój w piórka. Ananas osącz, pokrój w kostkę.
Cebule zeszklij na oleju. Dodaj pieczarki, podduś. Dodaj papryki, duś 10-15 min. Dodaj ananas i sos cygański, podduś, przypraw.
W naczyniu żaroodpornym układaj na przemian kotlety schabowe i sos (tak, by stanowił ostatnią warstwę). Przykryj, wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 180°C, piecz ok. 20 minut.
Czas przygotowania 50 min, ilość porcji 10, cena za porcję 2,70 zł
Ciekawy dodatek mogą stanowić suszone morele i śliwki (po kilka sztuk). Pokrój je, dodaj do zeszklonej cebuli i smaż 1-2 minuty. Dodaj pieczarki, wymieszaj i postępuj jak w przepisie.Źródło: Chwila dla Ciebie