Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Schab z morelami"
Filet z kurczaka z warzywami i chipsami jarmużu to połączenie wykwintnych sma...
Odsłon: 101
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 14021
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 41
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 32
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 132
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 199
Filet z kurczaka z warzywami i chipsami jarmużu to połączenie wykwintnych sma...
Odsłon: 101
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 14021
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 41
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 32
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 132
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 199
Składniki
W moździerzu rozetrzyj czosnek, majeranek, sól i pieprz, połącz ze słodką papryką, płatkami chili i łyżką oleju, dobrze wymieszaj. Boczek umyj. Żurawinę i morele układaj w odległości 5 cm, wzdłuż brzegu dłuższego boku.
Boczek ciasno zwiń, zaczynając od strony owoców. Zrolowane mięso ciasno zwiąż sznurkiem. Natrzyj je marynatą, odstaw do lodówki na godzinę.
Na patelni rozgrzej pozostały olej, podsmaż mięso z każdej strony. Piekarnik rozgrzej do temperatury 180° C. Mięso włóż do formy ułóż na nim świeży rozmaryn i piecz przez 1,5 godziny. Upieczoną roladę dekoruj kandyzowanymi owocami i rozmarynem, podawaj na ciepło lub na zimno.
Czas: około 2,5 godziny.Źródło: Dobry Tydzień