Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Schab z kiełbaską w kieszonce"
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 191
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 155
Mamy już młodą kapustę więc postanowiłam przygotować obiad z jej wykorzystani...
Odsłon: 11
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 191
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 155
Mamy już młodą kapustę więc postanowiłam przygotować obiad z jej wykorzystani...
Odsłon: 11
Składniki
ok. 45 min • Porcja 650 kcal • Koszt porcji ok. 5 zł • Przepis dla 4 osób
Schab umyj w całości, osusz i pokrój na cztery kotlety jednakowej grubości. W każdym wąskim nożem wytnij kieszeń.
Kiełbaski pokrój w cienkie plastry, ser zetrzyj na tarce z małymi oczkami. Wnętrza kieszeni napełnij mieloną papryką, plastrami kiełbasek i tartym serem.
Zepnij kotlety metalowymi igłami lub namoczonymi wcześniej drewnianymi wykałaczkami. Oprósz przyprawą do grilla.
Przyrumień kotlety z obu stron na rozgrzanym oleju.
Pomidory umyj, osusz i przekrój na połowy. Posmaruj oliwą, posyp cukrem i posiekaną bazylią. Razem z kotletami wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz ok. 10-15 minut.
Wymieszaj wszystkie na sos. Podawaj kotlety z pomidorami. Sos wlej do sosjerki.Źródło: Kobieta i życie