Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Roladki schabowe nadziewane listkami sałaty i pokrzywy"
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 126
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 923
Bigos staropolski zawiera kilka rodzajów mięsa, kiszoną kapustę oraz suszone...
Odsłon: 72
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 126
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 923
Bigos staropolski zawiera kilka rodzajów mięsa, kiszoną kapustę oraz suszone...
Odsłon: 72
Składniki
Schab myję, osuszam ręcznikiem papierowym, rozbijam na cienkie kotlety tłuczkiem do mięsa. Solę i pieprzę z jednej strony. Smaruję mięso równomiernie bazyliowym pesto. Pokrzywy sparzamy wrzątkiem na sitku (nie moczę ich w wodzie), osączamy. Na kotletach rozkładam po liściu sałaty oraz porcji sera mozzarella oraz pokrzyw.
Kotlety zwijam dość ciasno w roladki. Panieruję w mące pszennej, rozkłóconym jajku oraz bułce wymieszanej z sezamem. Smażę na rozgrzanym oleju z każdej strony na złocisto. Podaję np. z frytkami z piekarnika lub gotowanymi ziemniaczkami.Źródło: Tina