Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tak zwany babciny. Zaintrygował mnie ten przepis, przede wszystkim ciekawym smakiem i wyglądem a także łatwością wykonania. Sielskie smaki francuskiej kuchni.
maszynka do mielenia mięsa
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 1065
Kociołek wiejski, w odróżnieniu od innych przepisów na podobne dania, przygot...
Odsłon: 1423
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 13094
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 1065
Kociołek wiejski, w odróżnieniu od innych przepisów na podobne dania, przygot...
Odsłon: 1423
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 13094
Składniki
Piersi kroi się w długie paski o boku 2 cm, wątróbkę się sieka a boczek mieli na drobnym oczku. jeszcze pistacje, szalotka, pieprz i sól. Całość trzeba wymieszać.
Formę do pieczenia wykłada się boczkiem z zakładką, wykłada się farsz i całość zakrywa boczkiem.
Piecze się 1 h w 180 stopniach w kąpieli wodnej, czyli wstawione jeszcze do drugiej formy z wodą.
Gdy jadłam sklepowe pasztety w typie francuskim nie pasował mi zawsze dysonans smaku wieprzowiny i drobiu, ale w domowym wyrobie to pasuje.
Smacznego :)