Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Złoty ryż z kurkumą to smaczny i zdrowy deser. Jeśli lubicie złote mleko, to pokochacie taki aromatyczny deser z ryżem i cynamonem. Ważny jest dobry gatunek ryżu, najlepiej nadaje się taki z okrągłymi ziarenkami. Ma dużo skrobi i robi się bardzo miękki podczas gotowania.
Szybka i prosta babka
Odsłon: 24
Szybka i prosta babka
Odsłon: 24
Składniki
Mleko zagotować. W tym czasie ryż dobrze wypłukać na sitku. Wsypać do gotującego się mleka. Dodać kurkumę, cynamon, ewentualnie kardamon. Gotować na małym ogniu około 25- 30 minut.
Trzeba uważać, żeby ryżu nie przypalić. Do ugotowanego ryżu dodać olej kokosowy. Można dodać ubitą śmietankę. Wymieszać i przełożyć do miseczek. Posypać po wierzchu cynamonem i brązowym cukrem lub dosłodzić miodem. Można też posypać chipsami kokosowymi lub ziarenkami chia.